大家新年快樂🎉

一切從糯米開始。

市售的米製品例如年糕、...

大家新年快樂🎉

一切從糯米開始。

市售的米製品例如年糕、蘿蔔糕、碗粿
極易吃到俗稱蟑螂味的味道囧
（你們知道我說的是什麼嗎🤔？）

趕在收假前把紅豆年糕做出來了超好吃也很簡單♥️
祝大家年年長高長大，工作生活健康年年高🥰

食材：
圓糯米130g
水80g
紅砂糖50g

紅豆50g
水150g
紅砂糖30g

作法：
1.紅豆用鑄鐵鍋煮個40分鐘就很綿密
2.紅豆撈出瀝水加入糖炒乾
3.糯米加水及糖打成米漿
4.紅豆跟米漿混合放入電鍋蒸熟即完成

這是甜甜版哦，可自行減糖量。

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